

안심 스테이크 (Ribeye Steak)
샐러드, 버섯수프 그리고 볶음밥이랑 같이 준비한 안심 스테이크. 정말 고기가 연해서 깜짝 놀랐답니다. 다음에는 미국식 marinade 를 준비해서 맛이 좀 강한 립 아이 스테이크를 준비해야겠네요! Continue reading 안심 스테이크 (Ribeye Steak)

사우디 정부, 입국 및 방역기준 대폭 완화

방에서 간단한 점심
손님이 방에서 간단하게 점심 드시고 싶다고 해서 맛있는 반찬만 골라서 올려드렸습니다. 어제 한국에서 가지고 온 깻잎으로 묵 무치고 메추리 알이랑 작은 감자 조림 해봤는데 너무 맛있네요. 그런데 사우디도 물가가 너무 올라서 요즘 고민이 많이 됩니다. 사실 사우디 뿐만 아니라 한국과 미국도 경제 사정은 마찬가지죠. 걱정한다고 해서 해결할 수 없기 때문에, 오늘도 내일을 기대하는 마음으로 맛있는 음식을 만들어봅니다! Continue reading 방에서 간단한 점심

홍합 조림
홍합이 요즘은 너무 비싸서 이렇게 조림하기가 부담스럽기는 합니다. 그래도 입 맛이 없을때는 밥 한공기에 홍합조림이 최고죠! Continue reading 홍합 조림

족발과 수육
사우디에서 족발이라니?! 저희도 준비하느라고 힘들었던 기억이 나네요. 자주는 못하더라도 항상 정성을 다하려고 노력하시는 있습니다. Continue reading 족발과 수육